さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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金陵オリーブ酵母純米原酒生酒無濾過
西野金陵香川県
家飲み部
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kdo-気になるお酒発見👀‼️ オリーブ酵母使用？未知の世界すぎて 気になる気になる💭👀✨ 匂いは薄く少々フルーティって分野になるのかな？ 注いだ瞬間はガチんと濃く辛口後味もぶわ〜っと 広がる感じだったけど 氷と馴染んでくると先っきとは打って変わって 飲みやすい🧊 マスカットって書いてたけど納得🍇 トロリとした口触りで香川県GET👍 ・精米歩合　香川県産さぬきよいまい 70% ・酵母　さぬきオリーブ酵母 ・日本酒度　-1.0 ・酸度　2.3 ・アミノ酸度　1.3 ・アルコール度数　16〜17%