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profile iconちの
今西朝日純米吟醸
今西酒造奈良県
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ちの香りはそんなに立たないけれど口に含むと華やかなお酒。でもキレもあってバランスがとてもいい、甘ったるくないけど単体でも行けるお味です。 牛タンと飲んだら、味の強さと残り方にとても合いました。ホタテのお刺身には流石に勝っちゃうけど、闘って美味しさを損ねるほどではないです。