さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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とむなが22.07. お馴染み紀風でお任せセレクション① 知らなかったけど、宮城県の七蔵がリーダー蔵を決め各醸造工程を分担し造られた酒だという。本数限定の貴重酒。うーん、フルーティー。燗チャレなしで😅
以下、販売サイトより
「浦霞style」では、この蔵発祥のきょうかい１２号酵母を使用。伝統の技を大切にしながら新しい挑戦に取り組みました。リンゴやイチゴを連想する穏やかな吟醸香、爽やかながらほど良い甘みが感じられる、エレガントな浦霞らしい味わいに仕上がっています。