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Hanagaki自然酒 米しずく純米古酒
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Ё゙ヰ゚ Ф゚ж゙ξ゚ω゚
1999年に瓶詰めされて店の冷蔵庫でじっくり丁寧に熟成された和酒。これは掘り出し物だ。蓋を開けると19年の眠りから覚めた官能的な甘~い香りが……。カカオ❔チョコ❔素晴らしい❗常温でいただくと、甘味旨味の塊がが7:3の割合で口の中に小さなコスモを作りやがる。また鼻から抜けるカカオの香りもまた格別。言葉にならない長い余韻がこれまた最高❗永遠にこの余韻が続いてほしい☺☺☺☺☺今年一番かな、まぁ知らんけど。
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流行りの吟醸酒、しぼりたてばかり好む人に是非呑んでほしい和酒だわ。