さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
自然酒にいだしぜんしゅ 生酛 にごり 酵母無添加(蔵付酵母)純米生酛にごり酒
62
katherine上澄みを一口だけ! 香りはアルコール感のあるけど甘い。 味も結構甘さを感じるけど、アルコールがぐっとくる感じ😅 澱を混ぜると、香りはほとんど無く乳酸系の辛口な感じ。 今まで、にごり酒は甘目のものが殆どだったので、ちょっとビックリ😯