さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アラサー酒呑童子1月に飲んだ際の美味しさが忘れられず、角打ちで一杯。運良く、開封直後をいただけた。
グラス内の色味はほぼ透明（瓶だと薄い黄金色）で、さらりとしており、吟醸香が上立つ。
口に含むと華やかでマスカットのようなフルーティーな吟醸香が広がる。若干のパイナップル感もあり、一層ジューシーな味わい。ラムネ感もある。
開封直後ということもあり、確かなガス感と程よい生酒感がフレッシュさを際立たせている。ちょうど良い甘みと相まって爽やかさを感じる。
また、旨味もあり、キレがよく、ラベルの印象どおりの美味しいモダン酒だった。
毎年、春には4合瓶で買って飲みたい。