さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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仙禽雪だるま
せんきん栃木県
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maruyoshi初にごり酒、どんなものか想像つかず。 振って飲むように言われたため、まず瓶を振って裏を見ると、開栓前は振るなと。 お作法が難しいが気にせず開栓。 一口目で直感、これは好きな味でグビグビいってしまうやつ。 酸味あり、ガスあり、甘みあり、全て日本酒には必要ないと思いこんでいた要素が一つになったが迷惑だとは思わない。 日本酒として好きかと問われると確信はできないが、この世で好きな飲み物の一つであることは間違いない。 高松市。