さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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聖試験醸造酒純米大吟醸生酒
聖酒造群馬県
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Y.I久しぶりの聖。生酒らしいピリピリ感やさしい甘味、旨味、少し強めの酸味で切れていく。ジンギスカンを肴に飲むと酸味が口の中の油分を流してくれてよくあう。食中酒寄りかな？美味しいです。