さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconしんしんSY
超裏雅山流　緑風特別純米生詰酒無濾過
新藤酒造店山形県
19
しんしんSY山形市内に山形県の日本酒を沢山所蔵しているお店を発見 写真入りのお酒リストあり まずは超裏雅山流に 夏酒スルスル飲めます 大きな大きな岩牡蠣と合わせました 杜氏自ら大学在学中に分離した、 ７号系分離酵母を使用した特別限定酒！ キレ良し辛口！ 昨年、初登場した「超裏雅山流・緑風」 杜氏自ら分離した7号系酵母を使用。 メロンを思わせる香りが心地よく、芳醇な旨み。程よい酸と後味のキレもいい