小太郎

Horaisen特別純米　生原酒特別純米

Sekiya JozoAichi

6/15/2020, 1:23:27 PM

23

小太郎

初めて生酒を飲みました。冷酒で 一言でいえば、ワイルド。 今まで飲んだ蓬莱泉の銘柄とは全然違ってびっくり！ 口に含んだ瞬間に、ほのかな酸味。しっかりした甘み。複雑な香りがブワッと広がる感じ。最後はフルーティな香りが残る。これは旨い！ ※頑張って2日で飲み切りましたが、2日目はやっぱり風味が落ちてたなあ…。（保管には気を使ったのですが…。）生酒は足が早い。