けんたろう's check-in of Kidoizumi

Kidoizumi十年の古酒

3/27/2020, 1:39:26 PM

木戸泉のトゲは残っているものの柔らかく、酷がある。酸味も程よく残りつつ鼻に吟醸香が突き抜ける。あと5年、10年おいたらまた変わると思う？新酒のまま古酒になった感じ。