さけのわ
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ゴマぶり
わかむすめ
花橘
純米吟醸
生酒
新谷酒造
山口県
2022年12月24日 09:50
December 17, 2022
77
ゴマぶり
わかむすめ 花橘[はなたちばな] 無濾過生原酒 雄町 50%西都の雫50% 精米歩合60% 1892円税込 アルコール分16度 雄町の爽やかな酸味と西都の雫の甘味がストロベリーの酸味感のような。 デザート酒としても良しデスネ。モダンな作りだと思います。後味天美に似てるから、酵母は同じ?