nameOkunoto no shiragiku特別純米原酒 八反錦 BY30特別純米原酒Hakuto ShuzotenIshikawa6/14/2020, 6:24:16 AM15name八反錦、精米歩合55% 3年ものくらいの熟成酒。 甘すぎず、くどすぎず、 熟成酒ならではのドライフルーツのような甘味です。 味の深い料理と合いそう。 少しお燗にするとまた良い。