万駒
King of modern light
酒米:山酒
香り微セメダイン微キャラメル微マスカット？
まろやかでライトな口当たりで酸渋が柑橘を思い起こさせる
味の中間に所謂新潟酒的なキリッとした辛口はあるが、全体が旨味が乗っていてジューシーで且つかるみがある
後に残る微キャラメル？とコク…
峰の白梅はこれからもっと飲まれる酒になるのでは…と感じさせる実に良い食中酒でした🤩
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