はつもみぢ

原田

特別純米

フユ

にごり酒

ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。

錦糸町にあるLITTLE SAKE SQUAREさんにて。

原料米は「山田錦」100％使用。

けっこうにごり濃いけど飲むとサラッとしてる。
活性系の発泡感強め。
舌と喉に強めのピリピリくる。
炭酸甘酒って感じ。

製造年月：2022年11月

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

c.george

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです