さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconSavanna
若波純吟 山田錦 生酒
若波酒造福岡県
65
Savanna白ブドウのようなしっとりした甘さ。 所謂モダン系ですね。たぶん。。 生酒の発泡は無いけどフレッシュ感が良い感じで、爽やかさと柔らかい甘さのバランスが心地よい！ アルコールの抵抗感は殆ど感じず、スルスル飲めるから一晩で空になり味変の有無は未確認。 雰囲気的に開けたてが美味しいジャンルな気がするからまぁいいか… 値段も手頃で入手も容易。 若手が醸す蔵だそうで、今後もっと伸びそうな銘柄。 ご馳走様でした！