さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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バナ@39酒で記憶を遡って行く。
1月後半まできた。
讃岐くらうでぃを買いに行った時は、なぜかあんまり日本酒の気分ではなかった。
日本酒の気分でないのに、日本酒を買いに行くという矛盾は置いておいて、店員さんに相談すると、こちらのお酒をおすすめされた。
水酛かあ…
めちゃくちゃ苦手なやつきたな。
でもいけるって言ってるし買ってみるか。
結果…全然無理でしたー
めちゃくちゃ甘酸っぱくてもはやこれは梅酒。
しかも濃い目の梅酒。
水酛独特のくせも超ある。
人間にとって都合のいいものを発酵、都合の悪いものを腐敗というときいたことがあるけれど、水酛ってほぼ腐敗ではなかろうか。
無理だったので炭酸割りにして、レモンを垂らす。
おお。意外といける。
くど目の甘みが炭酸とレモンでさっぱり。
むしろ割るためのお酒なのではというベストマッチな仕上がりに。
あっという間に飲み切りました。
もしやあの店員さんはここまで読んでいたのかも。