斗瓶圍

Kokuryu純吟 垂れ口純米吟醸生酒おりがらみ

Kokuryu ShuzoFukui

3/5/2019, 11:27:50 PM

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斗瓶圍

上立ち香は瓜っぽいような、若いメロンのような感じ。 そこに洋梨のニュアンスと、少しアルコールっぽい揮発感がある香り。 含み香はこれまた若いメロンで、シャープな旨味が最小限に広がりつつも、余韻は程よい長さ。 垂れ口シリーズは、甘さ控えめの純吟の方が自分は好みですね。