Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
Senkinhope!
alt 1alt 2
青木萬吉商店
38
バナ@39
仙禽hope! 蔵元の願いを感じつつ。 香りは甘く、口に含んでも甘く、後口も甘味。 でもガス感のあるドライな口当たりも酸味も感じる。 正直良く分からない笑 ブレンドっていう先入観がそうさせるのか。 そもそも複雑な味なのか。 それでもキチンと酒としてまとまった良い酒です。 来年以降は作らないかもしれないし、 もう二度と飲めないかもしれないけど、 この酒が飲めるなら、 まだまだ日本は捨てたもんじゃないなと思える酒です。 日本に生まれて、日本酒が飲めて良かったなあ。
バナ@39
3日目にして、味が馴染んだ。 よく言う白ぶどうのような香りが前面に。 あ。もう無くなってしまった。