kyanaw5

Denshin純米大吟醸

Ippongikubo HontenFukui

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kyanaw5

伝心 ファーストクラス 2015.07.31 シェフからの誕生日プレゼント。 奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」を原料米に使用。 中心部分30％になるまで超高精米。 みずみずしく華やかな香り、口の中に広がる充実したふくらみ、そしてまろやかな一時の余韻。伝心シリーズ唯一の特別限定酒。