さけのわ
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ゴマぶり
Ohmine Junmai
3grain生詰ひやおろし雄町
純米吟醸
生詰酒
ひやおろし
大嶺酒造
山口県
2022年10月8日 16:24
October 1, 2022
87
ゴマぶり
精米歩合50% アルコール分13% 雄町100% 価格 1980円 久しぶりの大嶺さんです。 山田錦程フルーティーとは言い難いが、やや微発泡。 口に含むと、甘酸からの酸味がキレてます。 いつもは、梨感が強めだけど雄町だからか葡萄の甘味と言うべきか?