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北国街道本醸造本醸造生酒無濾過
家飲み部
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ハイエースお盆休み、ふらりと木之本へ🚐 山路酒造の門をガラリと開ける。 こじんまりとした雰囲気のいい蔵元さん👍 女将さんが蔵元の酒を丁寧に説明してくださった で、無濾過生の本醸造を購入 香りは控えめだが、ほんのり甘さが広がり、後味の酸味も程よく引き締まり飲み飽きないのがいい。 本醸造にありがちな重たさもなく、バランスがいい👍少し冷やして飲んだ方が美味しくいただけます♪ 醸造アルコール添加だが余り感じられない。 後、桑酒も購入