さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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櫻室町雄町米の里　純米大吟醸
室町酒造岡山県
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x777303頂き物。クラシックタイプの日本酒ですが、しっかりした旨さもあれば、時に、甘さも感じます😋 ラベルに雄町の冷泉仕込と書かれていますので、少し個人情報を。 私の散歩コース、だらだら歩いて片道30分以内の岡山市雄町に、名水百選雄町の冷泉があり、近くには、昭和15年に建てられた雄町米の父岸本甚造の碑があります。オマチストの聖地と言われていますが、巡礼する人の姿を見かけたことはありません。でも、見かけたら、声をかけて、さけのわを作る予定🤗