さけのわ
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Ichi2
花の香
桜花
純米大吟醸
花の香酒造
熊本県
2021年8月7日 13:53
May 4, 2024
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Ichi2
今日は熊本出張で飲めなかった熊本の酒を。 飲んだことない酒は、あまりラベルを見ずにフィーリングで買っているので買った後に気付いたのですが酒米は山田錦です。 山田錦の香りがちょっと苦手でしばらく避けていましたが 飲んでみると想像していたお酒じゃなく 華やかな香りはあるものの、強過ぎず、お米の旨味、 ほんのり甘さを感じられる美味しいお酒でした。 夏休み一本目。