takamyuYuki no Bosha純米吟醸生酛生酒Saiya ShuzotenAkita11/7/2019, 3:07:28 PM重絆12takamyu「斎弥酒造」の「由利正宗(ゆりまさむね)」と並ぶ有名銘柄になった「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」。由利正宗よりちょっといいお酒に冠しているみたいです。口当たりがよく、後味のキレも良好です。好みが分かれ、贈答などで使いにくい「山廃仕込み」の酒ですが、この酒は自信を持ってお勧めできる一本だと思います。冷やでも美味しいですが、ぬる燗がおすすめです。