さけのわ
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Chizu
御慶事
雄町
純米吟醸
生酒
青木酒造
茨城県
2023年4月12日 10:46
April 12, 2023
家飲み部
40
Chizu
岡山県産雄町100% 精米歩合50% アルコール分16度 使用酵母AOK-1 器に注いだ時の香りは穏やかだけど口に含むとリンゴのような甘さのある香りと少し舌がピリピリして、お猪口2杯目からは香りはさらに強く辛味も感じる。 少し前に呑んだ初しぼりもそうだったけど、やっばり御慶事は一口目から「好きだわ~!」と思う味😆(この雄町の純吟は特に!) いつも食事しながらお酒を呑むけど、これは旨味が強いから食べるの忘れがち😅