吟狐[Ginko]和心Nanba ShuzoOkayama...7吟狐[Ginko]純米無濾過生原朝日米60%。柔らかな米の薫り。旨辛。少し酸。苦味無し。腕がいい。生原だけに味たっぷりで濃ゆい。辛さで濃い味の料理も流してくれる。人肌燗で甘味増し辛さ和らぎ好みの味になった。
