さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconちの
福小町純米吟醸生酒
木村酒造秋田県
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ちの香りはそこまで立たないけれど、味は華やかから始まりすぐにキレッと抜けていって美味しい。流石は秋田のお酒！と思ってしまう。 イカ、ブリ、マグロのお刺身と合わせましたが、イカの甘さにはマッチ。他のお刺身にはちょっと甘さが勝っちゃうかな？メンチカツには合います。仲良し！