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KazenomoriALPHA TYPE1 feat.わみず純米生酒無濾過
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小早川 敦
風の森 ALPHA 中取り feat.わみず 油長酒造(秋田県) 使用米:秋津穂 精米歩合65% 酒のやまもと限定の風の森ALPHA TYPE1の中取りです。開けた瞬間の微発砲のシュワシュワした舌触りと低アルの軽やかさが印象的です。すこし発砲が抜けた後はしっかりとした果実味を感じました。