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Shichihon'yari琥刻 2017純米山廃

Tomita Saketen Shiga

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6/8/2019, 4:08:16 PM

8

若いが古酒。口に含む前の熟成香。酸味とカラメルのような香りと苦味。余韻もしっかり。イチジクのドライフルーツと驚くほど合う。チーズの燻製とも。