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profile icon兎御殿
酒蔵見学限定酒純米吟醸原酒生酒中取り
今西清兵衛商店奈良県
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兎御殿酒蔵開き限定酒発売になりました。 春鹿公式オンラインストア、店舗限定発売です。 春鹿には珍しく生酒のシュワピリ感がしっかりしていてファーストインスピレーションはメロンソーダww 口に含んで味わってると甘さに酸味もあってフレッシュな苺のようです。 喉越しは原酒17度の日本酒らしい飲みごたえがありました。 お酒だけで楽しめる味わいですがお客様にお料理とのペアリングを説明しなきゃなのでこれから研究しようと思います。私的にはアクアパッツァや蟹鍋どうかと思うんですが。 このお酒飲んだ方いらっしゃったらお料理のペアリング教えて下さい