osayou's check-in of Hiwata

9/21/2018, 3:24:45 AM

冷やでも燗でもイケる酒。冷やでは落ち着きと厚みを備えた大人の酸。燗では炊きたてご飯。柔らかくふっくらとした米の味。どんな日本酒も米の味だけど、日輪田にはノイズがない。