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ぽいぽい■干し椎茸香る醇酒 ·京都府産 ·アルコール度数15度 ·飲み方:冷酒(雪冷え) ·正月に飲む御神酒に近い風味 ·京都の風景が思い浮かぶような上品な味わい ·香りは例えるなら干し椎茸のような香りだろうか。 ·香りも強いが、複雑な風味。おそらく醇酒だろうか。 ·筑前煮、味噌鍋等の煮込み系と相性が良さそう。 ·料理酒として使用しても活躍しそう。(すき焼き作るときに使ってみたい)