Alex's check-in of Daishinshu

Daishinshu純米吟醸

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超辛口。全量長野産ひとごこち精米59％。3月製造 4月出荷。立ち香はふんわり穏やかで、口あたりも柔らか。超辛口とは思えない呑みやすさで、スッキリ感のある辛口です。