いけチャン能古見特別純米酒特別純米Baba ShuzojoSaga5/3/2020, 11:11:23 AM12いけチャン今日は、肌寒いので鍋に能古見。 鍋に日本酒合いますね! 開けて香りを嗅ぐとフルーティな甘い香り。すごくいい。 一口含むと香りと同じで爽やかなフルーティな甘さからのピリリとしたしっかりした味わい。妻も美味しいと絶賛!時間が経ってぬるくなっても甘さがありながらも旨味がありいい酒です。 中2日目は、少し渋い味に変わっていたが好みの味わいでした。 原材料名…米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合…58% アルコール度…15度