さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
109
うた風の森さんで燗酒向きのお酒ということで
迷わずゲット！
生酒ですが、しゅわしゅですが、
温めて飲むお酒ということで興味深々🤔
栓が吹っ飛ぶ可能性があるため冷蔵庫で
冷やしてから開栓。
お猪口に注いで嗅ぐと、梨のような香り。
そのまま冷えた状態からひと口。
しゅわしゅわの甘めの感じ…。
クセもあまり感じず、
これでも飲んでも美味しい😋
つぎは付属の35°で色が変わるシールを
チロリに貼り、温めます😊
錫チロリってこともありすぐに35°に。
てか35度はいっしゅんか笑
温めた瞬間しゅわしゅわと気泡がでます。
ひと口飲むと、暖かいしゅわしゅわ…。
んー、わからない笑
あったかいしゅわしゅわ？
温度を少し上げたことで甘みが増して、
飲み終えた後に苦味がきて美味しい。
ちょっと辛いかな？
菩提酛の酸味、クセはあとから感じれます😆
個人的にはあったかいしゅわしゅわより、
温めて時間が経つことでしゅわしゅわが抜けた
味わいが好き。
アップルパイのような感じがします😆👍