純米ほたて酒琵琶の長寿池本酒造Shiga...2純米ほたて酒純米吟醸。家飲み11本目。 かなり硬派な大人の酒です。最初は甘いのかと思いきや口の中に拡がる衝撃的な苦味と重み。ラベルには開封後数日経ってから美味しくなりますと書いてあるので、期待しております。また、レポートします…純米ほたて酒開封二日目。ちょっと飲みやすくなりました。が、しかし…これは相性が合わないとしか言いようがないですね(^-^)
