デューク東郷Shotoku純米吟醸淡麗辛口Shotoku ShuzoKyoto6/13/2020, 12:05:12 PM17デューク東郷一口目にトロみを感じる。なので次に甘味が来るかと思ったら名前の通り辛口。その辺が自分にとってのアンバランスさが面白い。 二杯め。ちくわと合わせてみたらサイコーの相性。ちくわから滲むお出汁を高めてくれるような印象