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楽の世四段米入れ過ぎ仕込み
丸井合名愛知県
家飲み部
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punio なるほど、私の好きな楽の世と比較すると入れ過ぎ感ある甘味あり。 でもしつこくなくどっしりとした旨味があるので漬物あわせるとずっと飲める。 今回だけのわりにラベルおしゃれだな。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 郡上棚田米 精米歩合 70% 日本酒度 -13 酸度 3.1 度数 18度(原酒) 蔵元 丸井合名会社 (愛知県)