やすやんちゃ酒しぼりたて純米原酒生酒Kaba ShuzojoGifu2/5/2020, 2:11:09 PM酒 兵吾25やすやんちゃ酒。蒲酒造場さんの銘柄。 先に飲んだ白真弓シリーズと違い、酸味が表にしっかりと出てくる。乳製品を思わせるふくよかな味わい。お米、そして麹を思わせる炊きたてご飯の甘い良い香り。旨味と甘味に乗っかる豊かな酸味がたまらない。 生酒とは思えないこのどっしり感。安定の分厚い味わいとお米の安心感。 美味しい。
