Mafuyu Tsuda

Hanaabi純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

Nan'yo JozoSaitama

4/13/2019, 11:24:40 PM

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Mafuyu Tsuda

山田錦（55%精米）を圧力をかけずに吊るして、垂れてきた最初のおりが絡んだもの（あらばしり）のみを詰めた一本。 優しいパイナップル感のある爽やかな旨味が特徴です。 なんと3人で酒造りしている酒蔵さんです。 すでに手持ちはなく 完売とのこと。