さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconののさん
鳳凰美田日光水系　夢ささら純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
80
ののさんなかなか味が落ち着かず、開栓後1週間くらいでようやく完成。 口開けから、酸味・甘さ・旨味・アル感全ての主張が強い。まとまりがないので少しずつ飲みながら待ってたら飲み切るちょっと前に良くなりました。 味が強いので、さきイカみたいなシンプルな塩気をアテに完飲。暴れ馬みたいな一本でした😁