さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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柊泰樹以前購入した八海山。 そろそろ飲みたくなり冷蔵庫より引っ張り出しました。😊 純米吟醸特有のほのかな旨味が特徴でした。 優しいリンゴ🍎の香りが心地よく漂います。 淡麗辛口のキレ、サッと切れていく儚さと旨味は程良く残るお酒でした。 また飲みたいと思って八海山ホームページ見たら まさかの終売になっていた‥。😭 お酒って一期一会なのね。