さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
羽根屋純米吟醸 愛山 生原酒無濾過Special
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熊谷 朋之はせがわ酒店オンラインにて購入。 しばらく冷蔵庫で寝かしていた。 妻は、昨日飲んだ酸味の強い吾有事よりもこちらのフルーティーな感じが好みなので、今日はこちらをいただく。 安定感のある羽根屋の爽やかな旨味と甘味と酸味のバランスが整った、幸せ感満載の美味しい味わい。 同じ羽根屋でも、ほんの少し甘味が強かったり、旨みが強かったり、酸味が強かったりしただけで、全然印象が変わる。 ああ、今日も大変だったけど、幸せに終わることができました。 羽根屋さん、ありがとうございました。 m(_ _)m