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家飲み部
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Manta百十郎 白炎
個人的には、粉雪以来
約１年ぶりの百十郎✌️
相変わらずインパクトのあるラベル❗️
白炎との事で炎が‼️
精米歩合、60%
アルコール分、17度
グラスに注いですぐは、
甘旨感のある味わいで
割と酸味抑えめな感じ。
温度が上がったると、
甘味が増すのではなく
逆に酸味が増してきて
後味スッキリ👍
食事には、
温度が上がった方が合いそう👌
裏ラベルにある
たら鍋、少し前に食べた
カルパッチョ、あまり食べない
かに玉、作りやすい
との事で、かに玉に決定✌️
合わせてみると
かに玉の甘辛のタレを
さっぱりした味わいで
スッキリさせてくれる感じ☺️
でも、かに玉じゃなくても・・・
カルパッチョに拘らず
ちょびんさんのコメントを参考に
刺身に合わせてみても
良かったかな〜😁
えりりんMantaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
合わせる料理までラベルにあるなんて凄い親切✨
一度別なバージョン飲んだことがあるので飲んでみたい🎶
Mantaえりりんさん こんにちは^ ^
今後呑まれる機会がありましたら、是非裏ラベルを確認して、お料理と合わせて、楽しんで下さい👍
ちなみに粉雪は、真鯛のアクアパッツァ・シーフードピザ・飲茶でした😁