Shin
⭐️⭐️⭐️⭐️
仄かにベリー系？の甘い香とアルコール臭
含むとベリーっぽい甘み、強めのガスで舌先がチリチリ
酸はそこまで強く感じないけど、苦みが強めに主張してくる
喉から、少し強めのセメ臭とアルコール臭
若干、重たく感じたが美味しいお酒でした。
先日飲んだ、而今愛山にかなり似ている感じ
が・・・
香り・甘みが而今より控えめで、苦みが強いけど
２日目
ガスが少し抜けたからか、甘酸っぱさが増し、苦みとセメ臭が落ちついてきた
これは、めちゃ旨い👍
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites