たあ加茂錦BREWERY 吟醸加茂錦酒造新潟県2023年12月19日 13:362024年5月9日29たあ精米歩合60%、アルコール分15度。スッキリとした感じの飲み口です。純米吟醸の茶色ラベルよりもアルコール感は強いかも。キレがあるので進みますね。封印シールには「濾過を最小限にとどめ、しぼりたての無垢な香味、鮮度味をお楽しみいただける様に努めました」との記載がありました、
