chieKinsuisho金水晶 本生原酒 火入れ純米原酒生酒KinsuishoFukushima12/27/2016, 11:46:07 AM3chie新酒の時期で生もあるけど敢えての火入れ。アルコール度数18度とぐっと強い酒で燗につけてもその強さは変わらず。温度帯が下がってくると酸味が出て軽やかに感じる。