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木曽路流水香し特別純米
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Alex
流水かんばし。全量長野産美山錦 精米55%。Alc.15-16度。2月製造。少し薄目の黄金色。立ち香は穏やか。口あたりはきりっと辛口で、そこから香りと甘みが広がり、揮発するようにふわぁ〜と消える。んで辛口の余韻。不思議な味わい。
Alex
あじのたたきに合いました。