水霧 珊Glorious Mt.FujiLEAP YEAR 229 1/1461の奇跡。純米大吟醸原酒生詰酒無濾過Fuji ShuzoYamagata1/29/2020, 10:50:51 PM18水霧 珊4年に1度来る閏年限定の逸品。 使用米は愛山。 フルーティーな吟醸香は勿論の事、口含すると愛山らしい上品な甘旨が口いっぱいに華開く。 味わいも香りに劣らぬフルーティーさ、そしてジューシー。 らぶまんの方も好きだが、こちらの方が落ち着きのあるフレッシュ感かなぁと思いました。 肴は...アボカドクリームチーズとか、和物じゃなくてもいけそうです。
